MENU
23.02.2019

Učíme se jinak 2 - Exkurze do Postřižinského pivovaru

Projekt "Učíme se jinak": téma "Jak se vyrábí potraviny"

Žáci během druhého projektového dne navštívili Postřižinský pivovar v Nymburce. Zde se seznámili s historií českého pivovarnictví, právem várečným, profesemi v pivovaru (dnes již také neexistujícími) a především s postupem výroby piva v současnosti. Poznali jednotlivé části pivovaru a jejich funkci, dozvěděli se o surovinách k výrobě piva, druzích sladu a pracovní náplni sládka. Zajímavým zážitkem bylo jistě nahlédnutí do vlastního procesu výroby piva a jeho jednotlivých etap, včetně zrání, ošetřování a stáčení tohoto oblíbeného moku. V neposlední řadě jsme se také seznámili s meziprodukty pivovaru a prošli jsme se historickou částí královského města Nymburka (středověké opevnění, vodní příkopy Velké a Malé valy, reliéf Elišky Přemyslovny a ochrana hradeb královského města Nymburka v r. 1310, staré městské vodárny.

S nymburským pivovarem se spjat život a literární dílo spisovatele Bohumila Hrabala, kde jeho otčím zastával funkci správce zdejšího pivovaru (dílo „Postřižiny“).

Mgr. Jan Trávnický a Ing. Jaroslava Wojnarová

 

 


Chystané akce

22. 10. 2019: Úpravna vody Rečkov u Malé Bělé - třídy 4.A a 4.B

Přírodovědné putování naučnou stezkou a k prameni na Klokočce. Stěžejní část exkurze je péče o pitnou vodu a následné zásobování Mladoboleslavska a Mnichovohradišťska.

23. 11. 2019: 39. výlet turistického kroužku - "Podzimní setkání turistů Středočeské oblasti"

Benešov u Prahy, Konopiště, Racek, Měsíční údolí, Poříčí nad Sázavou, Čerčany

7. 12. 2019: 40. výlet turistického kroužku - Polabský skanzen Přerov nad Labem

 Lysá nad Labem, Litol, Přerov nad Labem, Zájezd, Sedlčánky, Čelákovice - Jiřina

19. 11. 2019: Třídní schůzky a informace pro vycházející žáky

1. stupeň: od 15.00 h, 9. ročník a vycházející žáci: 15.00 h, 2. stupeň (6. až 8. ročník): od 15.30 h.

11. 10. 2019 Výuka miniházené

Od 11. 10. 2019 byl zahájen program hodin tělesné výchovy na 1. stupni s výukou miniházené s p. Radovanem Kábrtem.

11. 10. 2019 Výuka minibasketbalu

Od 11. 10. 2019 byl zahájen program hodin tělesné výchovy na 1. stupni s výukou minibasketbalu s p. Antonínem Zakonovem.